مذاقات

يتزايد عشاق المطبخ الصيني يوميا مع انتشار هذه المآكل خارج الدائرة الدولية والمدن الكبرى في الغرب، وتمدد الصين الاقتصادي والسياسي في السنوات الأخيرة. ولم تعد هذه المآكل حكرا على ما يعرف بـ«تشاينا تاون» أو الصين الصغيرة التي يمكن زيارتها في لندن أو نيويورك أو كاليفورنيا وغيرها، بل يسهل إيجادها في الكثير

كبرج إيفل أو كنيسة سيستين، يعد الطعام عامل جذب حقيقيا للسائح الأوروبي. لكن لذة المائدة لذة زائلة. رغم ذلك، يمكنك أن تشارك في دروس للطهي حتى تتمكن من مد التجربة إلى ما بعد رحلة العودة. تقوم البرامج التالية المأخوذة من كافة أنحاء أوروبا، بالتركيز على الأطباق المحلية والمكونات الموسمية، مما يمكنك من نقل

تنتشر عادة شرب القهوة بأنواعها وطرق تحضيرها المختلفة بين السوريين منذ عشرات السنين إن كان في المنازل أو المقاهي الشعبية والراقية وعلى مقاهي الأرصفة التي تحولت في السنوات الخمس الأخيرة إلى ظاهرة في دمشق وحلب وحمص وعدد من المدن السورية الكبرى بعد أن كانت غائبة عنها بسبب ضيق الأرصفة في هذه المدن باستثناء